这样开奶茶店一天能卖200杯只是基础周末一天卖600杯！

来源：开云足球靠谱吗发布时间：2024-01-14 13:21:15

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开奶茶店一天能卖200杯吗？奶茶店老板们一到冬季就开始担忧，奶茶店生意不好，奶茶销量低...等等。也有很多人都疑惑，那些一家只有十几平的奶茶店一天真的能卖几百杯饮品？有那么多人买吗？经常路过奶茶店的时候也没看到多少人在买嘛！

其实对于很多奶茶店来说，一天卖200杯奶茶饮品并不是很难。但是，其实有几个重要的条件是不可少的。

很多奶茶店都是开在客流量很大的步行街、商场，这些位置消费群体聚集，经常可以看见很多人在排长队买奶茶。特别是中午，下午的下班高峰期，下班正肚子饿着，很多人会买杯奶茶边走边喝。晚上活动客流量更大，三五好友组队开黑，在奶茶店一坐就是一晚上。据统计，奶茶店接近一半的营业额是晚上6-9点那一段时间做的。

现在网络发达，很多人更喜欢足不出户在网上下单，吃喝送上门。外卖是奶茶店一条新的销售方向，我们开奶茶店一定要把握好这个渠道增加销售。现在不错的外卖平台就是美团和百度外卖，把这两个外卖平台都开通，通过外卖奶茶店一天卖出几十杯也是很轻松的事情。

奶茶店的饮品制作，一般是1~2分钟左右。对于一般的珍珠奶茶来说，制作的步骤时间就更短了，因奶茶是已经煮好的，只需要加入配料，倒入奶茶即可，大概三十秒左右就能做好一杯。

如果是冷泡茶或者现泡茶，制作的步骤就要稍微长一些，因为现泡茶对茶叶的水温和时间都有很严格的要求，这也还是为了保证奶茶的口味和产品的品质。但即使是制作费时的饮品，一般也是三四分钟能够实现。按平均出品时间来看，一杯饮品制作时间不超过3分钟，假如是两分钟出品一杯，一个小时内能做出30杯饮品，奶茶店的营业时间大概是10个钟左右，那么奶茶店一天能卖200杯麽？当然不止。